składniki: 60ml oliwy z oliwek, 4 łyżki mąki pełnoziarnistej, 0,5l mleka o niskiej zawartości tłuszczu, 1/8 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
Do rondelka wlać oliwę, dodać mąkę, postawić na małym ogniu i intensywnie mieszać, dodać gałkę muszkatołową, następnie dodać część mleka, mieszać do zgęstnienia, wtedy znów wlać część mleka i tak stopniowo dodawać je aż to zużycia 0,5l. Mieszać cały czas, zdjąć z ognia gdy konsystencja będzie już gęsta.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz